martedì 4 febbraio 2014

Riparazione cavatappi da sommelier

E' un pò che il kit apri bottiglie, rotto, se ne sta in un angolo, in attesa del suo turno. Il kit comprende l'apribottiglie (il mio è uguale a quello che si trova su wikipedia http://it.wikipedia.org/wiki/Cavatappi) con la lama taglia capsula ed il verme per l'estrazione dei turaccioli, un tappo per versare, un salvagoccia ed il tappo di chiusura per le bottiglie lasciate a metà (caso estremamente raro quando la compagnia è buona e ci si diverte a tavola). Il manico in legno del cava turaccioli si è scheggiato e va sostituito, giusto per evitare di incollare i pezzettini e sfruttare allo stesso tempo l'occasione per personalizzare l'oggetto. Le due metà di legno (nessuno vieta di usare altri materiali) sono incollate al metallo e dei piolini di ottone ribattuto fanno il resto. Il perno della vite (o verme come la chiamo io) invece  non è di ottone in quanto deve sopportare lo sforzo che si fa all'apetrura della bottiglia facendo leva con il doppio dente di appoggio al collo della bottiglia. 
Per la sostituzione basta procurarsi due pezzettini di legno, a scelta, pregiato o di recupero, l'importante è che sia abbastanza duro da resistere a lungo anche in caso di utilizzo intenso (gli ubriaconi sono avvisati). Dopo la sagomatura, che sarà leggermente più ampia della base in metallo, si procede con i fori e successivamente con i perni che andranno ribattuti per farli stare al loro posto (quelli che non sono passanti hanno una funzione più estetica che di tenuta vera e propria). A fissaggio ultimato si rifilano le parti del manico e dei perni in eccesso (a mano con carta vetrata) ed il gioco è fatto, niente di particolare, spero...., devo ancora iniziare a procurarmi i materiali, perni in ottone ed in acciaio, ribattere, rifilare, tingere ed incollare.... facile a parole, vedremo se sarà davvero facile o no, devo solo trovare il tempo per procurarmi i materiali e procedere con la lavorazione. Vedremo...non lo so, alla prossima.  

P.S. gli occhi sono inutili se la mente è cieca. Ripeto: gli occhi sono inutili se la mente è cieca.

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